Είναι ασφαλές το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο; Οι ειδικοί λένε ναι - εκτός από αυτό το είδος τροφής

Οι ειδικοί λένε ότι το αλουμινόχαρτο είναι γενικά ασφαλές για χρήση σε θερμοκρασίες έως 400 βαθμούς Φαρενάιτ, αλλά τα όξινα τρόφιμα όπως οι ντομάτες, τα εσπεριδοειδή ή το ξύδι μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα εάν έρθουν σε επαφή με αλουμινόχαρτο για παρατεταμένες χρονικές περιόδους.

Ο Darin Detwiler, πρόεδρος του προγράμματος για την ασφάλεια των τροφίμων του National Environmental Health Association, είπε στη Huffington Post. "Όταν ψήνουμε μπισκότα σε δίσκους με επένδυση από φύλλο αλουμινίου, υπάρχει πολύ μικρή μεταφορά αλουμινίου επειδή το φαγητό είναι στεγνό και δεν έρχεται σε παρατεταμένη επαφή με το αλουμινόχαρτο. Είναι επίσης εξαιρετικό για ψήσιμο λαχανικών και κρεάτων ή για ψήσιμο μπέικον σε υψηλές θερμοκρασίες. Αποστολή», πρότεινε ο Γκάβιν.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 7 έως 9 χιλιοστόγραμμα αλουμινίου την ημέρα μέσω της τροφής. Ο Gavin πρόσθεσε: «Ο κίνδυνος μαγειρέματος με αλουμινόχαρτο είναι χαμηλός, καθώς μόνο το 4% περίπου του αλουμινίου που προσλαμβάνουμε προέρχεται από είδη όπως μαχαιροπίρουνα, σκεύη ψησίματος ή αλουμινόχαρτο». Το αλουμίνιο βρίσκεται επίσης σε καλλυντικά, φάρμακα, αντιιδρωτικά και πόσιμο νερό. Το αλουμίνιο συνήθως φεύγει από το σώμα σας γρήγορα μέσω της ούρησης και των κινήσεων του εντέρου.

Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι βασικά, εφόσον το φαγητό δεν είναι πολύ αλμυρό ή πολύ ξινό, δεν υπάρχει πρόβλημα με τη μακροχρόνια χρήση του φύλλου αλουμινίου που αγοράζεται από αξιόπιστους κατασκευαστές.

Σαγκάη Μενγκιάνγκχαρτί αλουμινόχαρτου πληροί τα υποχρεωτικά πρότυπα για την επαφή με τρόφιμα. Με περισσότερα από 16 χρόνια εμπειρίας, η ποιότητά μας είναι σταθερή και ανταγωνιστική. Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.